Дача Бойлеры Отопление

Гречка как профилактика и лечение рака. Гречневая диета доктора Ласкина: схема питания, основные моменты Ела гречку и избавилась от опухоли

Наделавшую шума гречневую противораковую диету изобрел врач-онколог с полувековым стажем Вульф Ласкин. Его методика питания нацелена на профилактику образования неправильных клеток и ликвидацию злокачественных опухолей в результате воздействия на них целебных элементов, содержащихся в рекомендованных продуктах.

В основе диеты - обычная гречка, поскольку именно она является чемпионом по содержанию кверцетина - природного соединения, которое помогает бороться с раковыми клетками, замедляет их рост. Кверцетин относится к группе наиболее сильных антиоксидантов, он запускает процессы восстановления организма и усиливает его защитные функции. Лучшие натуральные источники этого вещества - шиповник, чечевица, брокколи, лук, красные сорта яблок.

Каждое утро натощак и за 30 минут до обеда нужно съедать 1 ст. л. витаминной смеси, которая состоит из перемолотых в муку плодов шиповника, кипяченой воды и натурального меда. На завтрак, обед и ужин - несоленая гречневая каша. Через час после завтрака можно перекусить изюмом и зеленым чаем. На протяжении дня следует пить воду без газа (не менее 8 стаканов), зеленый чай и свежевыжатые соки (ананасовые, цитрусовые, черничные).

  1. Свободный режим, рассчитан на 6 месяцев.

В меню данного периода - фрукты и ягоды, овощи, плоды шиповника, различные орехи, сухофрукты, грибы, позволяется немного белого мяса или рыбы, хлеб с отрубями. Утром натощак и до обеда необходимо продолжать прием витаминной смеси. Гречку следует чередовать с овсянкой на воде, коричневым рисом, можно готовить салаты и вегетарианские супы. Основное правило - не употреблять белки и углеводы в одном приеме пищи.

Особенности питания

Как правильно приготовить гречку?

½ стакана гречки промыть и залить ½ литра воды, варить около 15 минут. После чего добавить 1 ст. л. пшеничных отрубей и проварить еще пару минут. Готовую кашу заправить 2 ст. л. оливкового масла.

От каких продуктов следует отказаться:

  • Соль и сахар.
  • Крабовое и красное мясо.
  • Фастфуд, копчености, консервы, полуфабрикаты.
  • Жареные и жирные блюда.
  • Выпечка, кондитерские изделия.
  • Молочные продукты.
  • Газированные напитки, алкоголь.

Плюсы и минусы диеты

Данный режим питания является хорошим профилактическим и лечебным средством, которое не дает возможности раковым клеткам размножаться. Кроме того, диета совместима с медикаментозным и химиотерапевтическим методами лечения. Она способствует улучшению состояния больных и дает надежду на выздоровление, но применять ее можно только после консультации и под строгим контролем лечащего врача.

Что касается недостатков, то антираковая диета доктора Ласкина не может похвастаться сбалансированным меню первого этапа. Кроме того, для приготовления особых блюд и четкого выполнения всех рекомендаций необходимо время и сила воли, поскольку нарушение правил не даст желаемого результата.

Гречневая диета доктора Ласкина

Гречиха словно самой природой создана очищающей и восстанавливающей организм. Это продукт, который выводит из человеческого тела шлаки и вредные вещества. Оздоровление организма происходит как бы само собой – за счет полезных элементов, которые содержатся в гречихе. Гречневая диета – одна из самых эффективных на сегодняшний день, она помогает похудеть, не подрывая здоровье, не лишая его ценных и важных для обменных процессов и иммунитета веществ. Вульф Ласкин создал такое явление как гречневая диета для похудения. Его многолетняя практика связана с онкологией и показывает, что диета, основанная на разумном и рассчитанном потреблении гречихи способна, к примеру, остановить развитие целого ряда тяжелых онкозаболеваний.

Результат и на лицо, и на лице
Его гречневая диета чистит сосуды, избавляет от атеросклероза, что значительно уменьшает риск развития как инфаркта, так и инсульта. Так что в качестве полезных эффектов можно получить не только постройневшую фигуру, но и целый ряд других интересных бонусов. Начать диету может каждый – да хоть сегодня: каша из расчета 1/2 стакана гречки по три раза в день и около 8 стаканов в день чистой воды или сока, наполовину разбавленного водой.

Не беспокойтесь – диета далеко не всегда такая строгая, только на самом первом этапе. Выдержите его – потом можно будет похвалить себя за проявленную силу воли и уже разрешить себе овощи и фрукты, нежирное мясо и рыбу. При этом наборы продуктов могут быть самыми разнообразными, а диету вы будете для себя составлять самостоятельно.

По словам целого ряда авторитетных ученых, гречневая диета доктора Ласкина в свое время стала настоящим открытием в медицине. Создано это чудо было именно на пути поиска оптимальной антираковой диеты, то есть, способа питания, которое бы активизировало все силы организма и позволила бы ему самостоятельно наиболее эффективно бороться с опухолью.

Основной принцип диеты – раздельное питание
Хотелось бы также отметить, что основной принцип действия этой диеты – это раздельное питание. Практически полностью исключается во время питания употребление соли и сахара. А какие же гречневая диета результаты показывает в отношении вопроса похудения?

Прекрасное здоровье – это, конечно, отлично, но многие дамы озабочены в первую очередь именно собственной фигурой и внешностью. Результаты – впечатляют. Они, как говорится, и на лицо и на лице. Как и любой растительный продукт, гречка оказывает волшебное воздействие не только на фигуру, но и на цвет лица, увеличивается количество мышечной ткани в организме, пишет wwwomen.com.ua.

.................

15 лет спустя... после излечения от рака
Зиновий Белкин

Одной из главных нерешенных проблем современной медицины, как известно, является излечение рака. Традиционные методы лечения (операция, химиотерапия, лучевая терапия) не способны уничтожить все раковые клетки, распространившиеся по организму. А выжившие раковые клетки через какое-то время начинают размножаться, их количество увеличивается в геометрической прогрессии, к тому же они становятся еще агрессивнее. Кстати, «прогрессия», то есть повышение злокачественных свойств вновь образующихся клеток по мере течения заболевания в результате естественного отбора, когда выживают сильнейшие клетки, является одним из основных свойств ракового процесса, препятствующих эффективной его терапии. К тому же рак, как правило, диагностируют на поздних стадиях. Поэтому, несмотря на то, что во всех цивилизованных странах лучшие умы человечества бьются над проблемой рака, решить ее пока не удается.

На фоне этих печальных размышлений особенно отрадно отметить, что в последнее время появился эффективный подход к профилактике и лечению рака, совместимый с традиционными методами терапии рака, - это диетологический метод. И он хорошо известен читателям «ФиС» по антираковой диете доктора Ласкина (о ней можно прочитать в книгах серии «ФиС: Золотая Библиотека Здоровья» «Новые методики исцеления», «Новые методики исцеления-1»). Оказывается, существуют натуральные продукты с мощным антираковым потенциалом, к тому же защищающие пациента от побочных действий химио- и лучевой терапии.

Несколько лет назад я познакомился с Вульфом Абрамовичем Ласкиным, мы планировали провести клинические испытания его диеты, однако найти финансирование не удалось, а потом Ласкин в возрасте 73 лет умер от инфаркта миокарда. Интересно, что сам он был убежден в успехе клинических испытаний и говорил, что ему «не надо платить за участие в проведении испытаний ни копейки», и он согласен «спать в палате в ногах у своих пациентов, чтобы контролировать процесс их выздоровления».

Он с гордостью рассказывал мне о своих «выдающихся» пациентах с запущенным раком, которых ему удалось вылечить с помощью диеты, и с горечью - о тех больных, которые не смогли придерживаться диеты и ушли из жизни. Больше всего мне запомнился случай с излечением от рака Владимира Царева - инженера из Обнинска. Много лет я мечтал найти этого человека и поговорить с ним. Ведь такой опыт очень ценен. Как-то мне довелось, выступая на телевидении, рассказать об антираковой гречневой диете доктора Ласкина, что произвело на телезрителей большое впечатление. Потом мне звонили даже из США, и я смог помочь женщине, нашей бывшей соотечественнице, страдающей раком печени…

Познакомился с Царевым я благодаря счастливому случаю. Мне пришлось общаться по вопросам натуральной медицины со специалистом из Обнинска - Юлией Р. Разговаривая с ней, я остановился на диете доктора Ласкина и, кстати, отметил, что один из его пациентов, Владимир Царев, жил в Обнинске. «Ой, Володька, - воскликнула Юля, - он же весь желтый в больнице лежал, говорили, что уже без вариантов, а тут приехал доктор из Москвы и смог вылечить его». «Да, тесен мир, - сказал я и буквально взмолился: - Телефон! Мне позарез нужен его телефон. Полцарства за телефон Царева!». «Хорошо», - обещала Юля. И действительно, не прошло и трех дней, как номер телефона был у меня. Собираясь позвонить Владимиру, я очень волновался, ведь не каждый человек согласится вспоминать самые тяжелые дни своей жизни, да еще и выставлять их на всеобщее обозрение. Однако Владимир сразу согласился встретиться и все рассказать.

Владимир оказался веселым, общительным, подтянутым, спортивного вида человеком, выглядевшим гораздо моложе своих 54 лет. Никак не верилось, что этот человек 15 лет назад был неизлечимым больным.

Вот что он мне рассказал. «Я работал инженером в Обнинске. Работа была интересной, творческой, жизнью я был доволен. И вдруг все исчезло, в начале 90-х в связи с перестройкой нашу лабораторию расформировали, я оказался без работы и без денег. Это был тяжелейший стресс, я никак не мог приспособиться к новой жизни. Прошел в мучениях где-то год. В 1995 году я почувствовал себя плохо, подташнивало, при анализе крови гемоглобин и другие показатели были плохие. Я лег обследоваться в обнинский Институт медицинской радиологии (ИМР). Хирург, пальпируя живот, заподозрил неладное и срочно провел операцию. Когда вскрыли брюшную полость, оказалось, что все лимфоузлы вдоль кишечника сильно увеличены. Взяли материал на биопсию. Через 10 дней пришел ответ. Диагноз был предельно страшным - распространенная лимфомиелосаркома. А в крови к тому времени количество белых клеток зашкаливало, было выше нормы в десятки раз. Кровь послали на консультацию в Москву в Институт гематологии и переливания крови. Гематологи были потрясены, что я жив, по их словам, такую кровь они видели за всю историю существования института всего в третий раз. “Этот случай надо занести в медицинский учебник”, - констатировали они.

Что мне было думать о своей судьбе, если лечащий врач сказал: “Ваше состояние не просто тяжелое, а критическое. Делать операцию бессмысленно. А химиотерапию вы просто не перенесете. Вам осталось жить две недели. Будет большая удача, если продержитесь два месяца”. Представьте мое отчаяние, ведь мне было всего 39 лет.

В это время я случайно узнал, что к нам в ИМР приезжает известный москоский врач-онколог В.А. Ласкин. Дело в том, что инженеры ИМР разработали уникальный прибор - «термогенератор», который можно было использовать вместо лучевой терапии. Побочных эффектов, в отличие от лучевой терапии, практически не было, а разрушение опухолей было сильное.

И вот Ласкин набрал группу из 20 москвичей-отказников (вроде меня), то есть больных раком, которым официальная медицина уже ничем не могла помочь, и договорился, что они будут соблюдать его диету и подвергаться действию термогенератора. С этими пациентами Ласкин раз в неделю на автобусе приезжал в Обнинск.

Я познакомился с Ласкиным, и он взялся лечить меня. Несмотря на мое тяжелейшее состояние, он был уверен в успехе еще и потому, что моя иммунная система не была искалечена химиотерапией. Своей уверенностью он заразил и меня, я понял, что, наверное, это единственный на земле врач, который сможет мне реально помочь!

Самое главное, доктор Ласкин объяснил мне и врачам-химиотерапевтам, что на фоне его диеты я смогу достаточно безболезненно перенести химиотерапию! Так и произошло. Я ел каждые два часа запаренный геркулес с подсолнечным маслом, и мне становилось легче. Более того, мне провели шесть курсов жесткой химиотерапии, которую я великолепно перенес. Правда, один раз, когда из столовой особенно вкусно пахло, я не выдержал и вместо уже поднадоевшего геркулеса съел курицу с гарниром. На следующий день после химиотерапии я понял, где раки зимуют. У меня было, как и у других пациентов, питавшихся в больничной столовой, тяжелое состояние - тошнота, рвота, сильное недомогание. Больше я диету не нарушал. Два месяца я сидел на этой строгой диете, а затем по рекомендации Ласкина в течение полутора лет чередовал запаренный геркулес с гречневой кашей. Еще ел тушеные свеклу, капусту и болгарский перец с растительным маслом. Через день мне позволялось съесть небольшую горстку кураги и изюма.

На фоне диеты уже после второй химиотерапии произошло значительное уменьшение новообразований в лимфоузлах, а после четвертой - опухоли исчезли. Если бы не диета, я бы не перенес химиотерапию, ведь родственники дали подписку, что врачи не несут ответственности за токсическое действие химиотерапии. Сам я был так слаб, что даже не мог поставить свою подпись.

Интересно, что один из москвичей-отказников с тяжелейшей формой лимфогранулематоза тоже очень хорошо ответил на диету Ласкина. За два месяца опухолевый процесс практически полностью исчез. Но потом он резко нарушил диету, процесс быстро возобновился, и он в свои неполные сорок лет умер. Его печальный пример заставил меня не нарушать диету. В итоге через год после первой химиотерапии, когда я пришел на положенный повторный курс, оказалось, что необходимость в химиотерапии отпала, поскольку врачи признали меня здоровым человеком!

Я наблюдался регулярно, сдавал кровь в течение восьми лет. При этом уже ел с разрешения Ласкина не только геркулес и гречку, но и другие продукты. Но если анализы хоть чуточку ухудшались, я немедленно садился на геркулес, гречневую кашу, растительное масло и овощи. Буквально через две недели все анализы возвращались к норме.

Вот хронология моего исцеления. Через один год после химиотерапии на фоне диеты с меня сняли первую группу инвалидности. Через три года сняли вторую, а затем и третью группу. Через восемь лет сняли с учета.

Как я питаюсь сейчас? Утром - геркулес, днем - геркулес, а вечером - все, что угодно, даже мясо.

В гостях не привередничаю, что дают, то и ем. Наверное, это не совсем верно для больного человека, но я вылечился и считаю себя здоровым.

Я веду активный образ жизни, работаю, много времени провожу с друзьями. По выходным мы ходим в лес: зимой едим пельмени, летом - шашлык. При этом я выпиваю полбутылки водки или коньяка.

Интересно, что когда я около полутора лет сидел на диете, то чувствовал себя более бодрым, чем сейчас, хватало семи часов для сна, общий тонус организма был выше. Кстати, недавно, в 2008 году, я обследовался в ИМР, все анализы оказались в норме.

Я знаю, что несколько позже доктор Ласкин видоизменил свою диету и добился еще большей эффективности. Последний вариант этой диеты включал в себя гречневую кашу, оливковое масло, шиповник, воду. Скорее всего, если бы я соблюдал эту диету, выздоровление наступило бы еще быстрее. Хотя мне грех жаловаться на судьбу. Самое главное, что в моей жизни была встреча с удивительным человеком и замечательным врачом - доктором Ласкиным, который помог мне исцелиться от рака».

Зиновий БЕЛКИН, кандидат медицинских наук

..................

Противораковая диета В.А. Ласкина

За 30 мин до
завтрака:
Каша из одной



растереть в ступе и смешать с основной мукой. (Можно брать фильтр-пакеты шиповника
в аптеке и не размалывать) Взять одну столовую ложку полученной смеси, развести
холодной
кипяченой водой до консистенции жидкой каши. Прибавить в кашу одну десертную ложку цветочного меда.

Через
30 ! минут

Гречневая
каша

Способ приготовления каши:

воды, варить 15 мин. На 13 минуте прибавить одну столовую ложку
пшеничных отрубей. После варки прибавить две столовых ложки
оливкового масла первого холодного отжима.

Через 40-60 минут!

Зелёный чай вприкуску с
изюмом.(количество не оговаривается)

Обед то-же

Ужин то-же без шиповника.

Каждый день обязательно
пить свежие соки не менее 250 мл

Понед., четверг –
ананасовый

Вторник, пятница – черника
(можно из заморож. в пакетах)

Среда, суббота – цитрусовые
(любые на выбор)

Воскресенье – половина
стакана ананасового сока, отдельно половина стакана кокосового молока.

Общее кол-во жидкости в
день не меньше 8 стаканов (чай и сок)

Желательно побольше гулять.

Через 47 дней строгой диеты
набор продуктов можно расширить:

Желательный
набор продуктов в дневном рационе: Отруби
- 4,5 грамма Чернослив - 3-6 штук Абрикосы
- 3-6 штук Инжир - 2 штуки Миндальные
орехи - 0,25 чашки Бразильские орехи - 0,25 чашки Арахис
- 0,25 чашки

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

За 30 мин до
завтрака:

Каша из одной
столовой ложки муки шиповника.

Способ приготовления: 100 грамм плодов
шиповника размолоть в кофемолке до тонкой муки, просеять. Непросеянные остатки
растереть в ступе и смешать с основной мукой. Взять одну столовую ложку
полученной смеси, развести холодной кипяченой водой до консистенции жидкой каши. Прибавить в
кашу одну десертную ложку цветочного
меда.

Есть медленно, в любимом месте комнаты.

Завтрак
(понедельник, среда, суббота)

Свежесваренная
гречневая каша, с
отрубями и оливковым маслом.

Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 грамм хлеба из муки грубого помола.

Завтрак(вторник,
четверг)

Овсяная
каша из крупы или хлопьев с отрубями и оливковым маслом.

Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 грамм хлеба из муки грубого
помола.

Завтрак(
пятница, воскресенье)

Каша
из коричневого риса. с отрубями и оливковым маслом. Зеленый
чай с изюмом (вместо сахара), 50 грамм хлеба из муки грубого
помола.

Способ приготовления каши:
0,5 стакана крупы залить двумя стаканами
воды, варить 20 -25 мин. На 13 -17 минуте
прибавить одну столовую ложку пшеничных отрубей. После варки
прибавить две столовых ложки оливкового масла холодного давления.

Второй
завтрак (понедельник, четверг)

Свежая черника

Второй завтрак (вторник, пятница) Виноград
с косточками.

Второй
завтрак (среда, суббота, воскресенье)

За 30 мин. до обеда каша из муки шиповника с цветочным
медом, как на завтрак.

Обед (понедельник четверг) Суп:
чашка бобов, порезать 1 головку лука, 2 стебля
сельдерей. 3

Моркови, добавить 2 столовые
ложки оливкового масла и 4 стакана воды. Варить 30 минут.

Второе блюдо: рыба
лосось

Способ приготовления: 100 - 150 грамм
рыбы, 2 стебля аспарагуса. 2 небольших
помидора, 4 -5 гриба шиитаки, 5
ягод винограда
без зерен, 3 столовых ложки
растительного масла, чайную ложку лимонного сока, 1 зубец чеснока, укроп,
свежий зеленый перец.

Готовить в глубокой сковороде на медленном огне 15 минут.

Обед
(вторник, пятница)

Суп: 0,7 стакана
чечевицы, 4 стакана поды, порезать 1 головку лука, 2 моркови, 2 стебля сельдерея,
добавить 2 стебля петрушки, 2 стебля укропа, чабрец, 1 веточку полыни. Варить 30
минут.

Второе блюдо: цыплята (желательно не
инкубаторские) с имбирем и луком.

Способ приготовления: 200 грамм цыпленка
без шкуры, порезать 2 большие луковицы и 1 помидор, 2 столовых ложки растительного масла,
столовая ложка белого вина, чайная
ложка свежего имбиря, 2 столовых ложки апельсинового сока, чайную ложку натертой корки
апельсина, чашка винограда без зерен.

Порезанные кусочки цыпленка залить
холодной водой на сковороде, варить 3 минуты. Затем положить лук,
растительное масло и жарить до слабо коричневого цвета. Затем добавить смесь имбиря,
белого вина, сока апельсина, натертой
корки апельсина.
Готовить 3-5 минут. Выложить все на
блюдо и украсить виноградом.

Обед(среда,
суббота, воскресенье)

Суп: порезать 1 головку лука, 3-5 стебля аспарагуса, 3 -5
зубцов чеснока,
2- 3 кусочка лопуха,
100 грамм грибов
шиитаки, морковь, сельдерей, 1
свекла, 100 грамм
белокочанной капусты, варить
30 мин. Второе
блюдо: любые вегетарианские
блюда.

Хлеб 150 - 200 грамм
из муки грубого помола.

На третье любые натуральные соки,
свежеприготовленные, без сахара200-250грамм

Ужин (ежедневно) Любое вегетарианское блюдо, арахис. Зеленый
чай с изюмом.

Орехи миндальные,
бразильские. Примечание: ко второму блюду во все дни недели следует готовить
салаты из любых сырых овощей, добавляя 4-5 веточек укропа с семенами,
порезанный лук (перья и репчатый), чеснок, 3-5 веточек петрушки, 2-3 веточки
мяты, немного морских водорослей, столовую ложку оливкового масла.

Тушенные овощи для вегетарианских дней: свекла средних
размеров, 2 моркови, 100 грамм брокколи, 100 грамм брюссельской капусты, 100
грамм цветной капусты, 1 стручковый перец, 1 столовая ложка оливкового масла.
Овощи порезать и тушить 30 минут.

Соотношение количества употребляемых овощей к количеству
рыбы или цыпленка должно быть 3:1.

Этой диеты необходимо придерживаться 6 месяцев.
Далее следует соблюдать ограничения в употреблении белка. Вот ещё ссылки

by Записки Дикой Хозяйки

Вульф Ласкин – врач онколог, проработавший в данной отрасли более 30 лет. Всю свою профессиональную деятельность доктор посвятил поискам лекарства, способного излечить смертельный недуг. У него это получилось.

"Диета доктора Ласкина – авторская методика, разработанная для лечения онкозаболеваний (рак, новообразования) при помощи специальной системы питания. "

Диета Ласкина также может быть применена для профилактики онкозаболеваний, снижения веса, укрепления сердца и сосудистой системы.

Основные продукты диеты Ласкина

Гречневая каша

Готовить её нужно без соли и сахара с учетом особых рекомендаций.

Рецепт

½ стакана крупы, заливается 2 стаканами кипятка и готовится 15 минут. После этого, добавить 1 ст. ложку пшеничных отрубей и варить ещё 10 минут. Готовую кашу нужно заправить 2 ст. ложками оливкового масла (высших сортов, первого отжима).

Как гречка борется с онкологией?

Гречка содержит огромное количество кверцетина , вещества, обладающего способностью останавливать рост раковых клеток. Именно из-за кверцетина гречка стала главным продуктом оздоровительной диеты.

Оригинальная каша из шиповника

Готовить её желательно из плодов шиповника майского (второе название - коричневый).

Рецепт

Высушенные плоды нужно измельчить в кофемолке до порошкообразного состояния. Смешать 1 ст. ложку полученной пудры с холодной кипяченой водой, до получения консистенции кашицы. Добавить десертную ложку натурального мёда, в идеале – цветочного.

Шиповник также богат кверцетином, как и гречка. Поэтому, сочетание "гречка + шиповник" борется с максимальной активностью с раковыми клетками.

Продукты, которые нельзя есть на протяжении всего курса диеты.

  • Хлеб белый и всевозможная дрожжевая выпечка.
  • Конфеты, кондитерские изделия.
  • Сахар, соль.
  • Алкоголь.
  • Красное мясо (баранина, говядина, свинина).
  • Молоко, молочные и молочнокислые продукты.
  • Копчёности, колбаса.
  • Газировка и магазинный сок.
  • Любые масла, кроме оливкового.

Два этапа диеты Ласкина

Оздоровительная диета Ласкина включает в себя 2 обязательных этапа. Только при строгом выполнении всех инструкций можно рассчитывать на положительный результат.

Первый – строгий и самый трудный. Его продолжительность ~ 50 дней (+/- 1 день).

Второй этап длится 5-6 месяцев. Всё зависит от тяжести заболевания.

Меню диеты Ласкина

Первый этап

Завтрак. Каша из шиповника с мёдом – 1 ст. ложка. Спустя 30 мин. – гречневая каша. Ещё через 1 час – 1 горсточка изюма и стакан натурального зелёного чая (естественно, без сахара).

Обед, ужин. Меню идентично с завтраком.

Питьё. Необходимо в день выпивать примерно 8 стаканов чистой воды.

1 стакан свежевыжатого сока в день. Можно пить ананасовый, грейпфрутовый, черничный и апельсиновый соки. 1 стакан сока распределяется на 3 приёма, т. е. – по 1/3 стакана сока в перерывах между едой.

Второй этап

В рацион второго этапа диеты вводится значительное количество продуктов:

  • орехи;
  • бобовые;
  • фрукты: абрикос, виноград, слива, вишня и черешня;
  • ягоды: смородина (все виды), черника, малина и ежевика;
  • овощи: капуста, огурцы, кабачки, помидоры, сладкий перец, морковь;
  • сухофрукты: инжир, чернослив, курага;
  • небольшое количество мяса птицы и отварной рыбы.

Уже на втором этапе больной должен почувствовать значительное улучшение самочувствия. Меню второго этапа диеты доктора Ласкина радует большим разнообразием блюд.

Завтрак. Шиповнико-медовая каша – 1 ст. ложка. Через 30 мин - овсяная каша (готовится из овсянки, не из хлопьев, по тому же рецепту, что и гречневая). Зелёный чай, горсть изюма, 50 г черного хлеба. Каши можно менять, при этом, – гречка – 3 раза в нед. обязательно, а в остальные дни – овсянка, коричневый рис.

Второй завтрак. Стакан черники (или любых ягод и фруктов из списка).

Обед. 1 ст. ложка каши шиповника с мёдом. Спустя 30 мин. едим бобово-морковный суп с зеленью и луком (1-1,5 половника). 200 г отварного цыплёнка. Салат из вышеперечисленных свежих овощей + зелень (250-400 г). Хлеб из второсортной муки – 50 г. Сок – 1 стакан.

Ужин. Тушеные овощи (250-350 г). Горсть изюма, 5-6 штук любых орехов или 2 грецких. Зелёный чай – 1 стакан. Вода всё в том же режиме – около 8 стаканов.

Особых противопоказаний данная диета не имеет.

Соблюсти полный оздоровительно-диетический курс довольно непросто, но исцеление того стоит. Если вы «сорвётесь» и полакомитесь чем-то вкусненьким, то вам придётся начинать курс лечения заново.

Сегодня существует всего два способа лечения рака - медикаментозный и химиотерапевтический. Однако в последнее время всеобщую популярность приобретает еще один вариант борьбы с этой патологией - диетологический. Среди распространенных сегодня особого внимания заслуживает так называемая противораковая гречневая диета доктора Ласкина. Это известный онколог, который в течение многих лет помогал своим пациентам отражать нападки столь коварного недуга. Пользы от применения химиотерапевтических препаратов было немного. Вскоре врач поставил перед собой новую цель - не бороться с заболеванием, а полностью излечить от него своих пациентов. После многолетнего изучения специальной литературы доктор Ласкин разработал уникальную диету.

Секрет эффективности

Создавая свою методику питания, специалист взял за основу работы Джорджа Озавы, который на протяжении нескольких лет лечил больных с онкологией особой злаковой диетой с использованием риса. В те времена бурый рис был в дефиците на территории нашей страны, поэтому Ласкин решил заменить его гречкой. В качестве эксперимента он предложил своим пациентам на некоторое время перейти на специально разработанный рацион. Спустя буквально несколько недель у решившихся на столь отважный шаг больных наступило стойкое улучшение. Секрет эффективности такого питания очень прост: гречневая диета доктора Ласкина поставляет в организм ударную дозу кверцетина (300 г крупы содержит приблизительно 24 г этого вещества). Кверцетин обладает противоопухолевым эффектом. Предполагается, что он останавливает рост патологических клеток и провоцирует их гибель, не позволяя активно размножаться. В данной системе используется еще шиповник, в составе которого также присутствует этот антиоксидант. Благодаря помощи диеты организм больного постепенно освобождается от в нем запускаются непрерывные восстановительные процессы, улучшается работа иммунитета.

Общая информация

Гречневая диета доктора Ласкина делится на два условных этапа. Первый подразумевает существенные ограничения в рационе, благодаря чему наблюдается и другие сопутствующие выздоровлению процессы. Второй этап необходим для закрепления положительного результата.

Диета доктора Ласкина резко ограничивает потребление соли и сахара, красного мяса, копченостей, алкоголя, хлеба, молочных продуктов. Гораздо проще перечислить разрешенные продукты, нежели говорить о запрещенных.

Основу рациона должна составлять гречневая крупа. Меню могут дополнять другие продукты растительного происхождения (фрукты/овощи, ягоды, орехи). Кроме того, предусматривается раздельный вариант питания. Это значит, что белки и углеводы нельзя смешивать в одном приеме пищи.

Этап № 1

Продолжительность этого этапа диеты, как правило, не превышает 3-4 недель, но при желании этот срок можно продлить. Важно учитывать общее состояние пациента, ведь такое ограничение в питании и исключительно постная пища могут негативно сказаться на его самочувствии.

Утро рекомендуется начинать с приема питательной смеси (перемолотые плоды шиповника + столовая ложка витаминной муки + чайная ложка цветочного меда). Такую кашицу следует есть ежедневно перед первым приемом пищи и обедом. На завтрак можно готовить кашу из гречки (примерно 0,5 стакана крупы необходимо залить водой, обязательно довести до кипения, а после томить еще на протяжении 15 минут). Ее рекомендуется заправлять самым обычным оливковым маслом. Примерно через час - второй прием пищи. Он включает в себя горсть изюма и чашку зеленого диета доктора Ласкина предлагает в течение всего дня пить овощные свежеприготовленные соки. Предпочтение следует отдавать красным и зеленым овощам, так как в них содержится большое количество магния, который положительно для организма воздействует на раковые клетки.

Этап № 2

На следующем этапе доктор Ласкин предлагает разнообразить рацион мясом цыпленка и филе постной рыбы. Это значит, что теперь на обед и ужин можно готовить паровые котлеты, и т. д. Для очищения организма желательно принимать отруби. Разрешается есть сухофрукты и орехи. Некоторые придерживаются такого варианта питания на протяжении всей жизни в качестве профилактики онкологии.

Гречневая доктора Ласкина: меню

Ежедневно приблизительно за 30 минут до первого приема пищи рекомендуется есть кашу из шиповника (рецепт представлен в этой статье). Первый завтрак должен всегда состоять из 100 г изюма или любых сухофруктов, зеленого чая. Вместо второго завтрака можно съесть стакан любых свежих ягод (черника, виноград). За 30 минут до обеда - вновь каша из шиповника. По истечении этого времени можно приготовить салат из овощей с добавлением оливкового масла, бобовый суп, рыбу на пару. Ужин должен состоять из 100 г любых сухофруктов, орехов и зеленого чая. При нестерпимом чувстве голода на последний прием пищи можно вновь приготовить овощной салат.

Пять основных принципов диеты


Противопоказания и побочные эффекты

В настоящее время побочных эффектов у людей, которые придерживаются такой схемы питания, не обнаружено. В любом случае перед тем, как прибегнуть к ее помощи, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом. Вполне возможно, что специалист на каком-то этапе терапии примет решение о корректировке питания. Заметим, что диета доктора Ласкина не может восприниматься как единственно верный способ лечения онкологических проблем. Однако для многих людей она стала подлинным символом надежды на выздоровление и обычную полноценную жизнь.

Диета доктора Ласкина – это методика излечения онкологических больных от рака с помощью специальной системы питания. Ее автор, российский врач-онколог Вульф Ласкин, разработал свою диету после тридцати лет практики и нескончаемых поисков лекарства, способного излечить человека от этой смертельной болезни. И это ему удалось – исследуя проблему онкозаболеваний, Ласкин наткнулся на труд своего японского коллеги, врача Джорджа Озавы. Эскулап из страны восходящего солнца лечил своих пациентов строгой диетой на основе коричневого риса, что в 90% случаев приводило к полному выздоровлению от рака.

Доктор адаптировал систему японского онколога, заменив экзотический бурый рис привычной для нас гречкой. Так родилась диета Ласкина – удивительный метод излечения от раковых заболеваний.

Основные моменты диеты Ласкина

Основой рациона антираковой диеты Ласкина и, следовательно, главным инструментом в борьбе с болезнью является гречневая каша. Ее нужно есть без соли, добавив ложку пшеничных отрубей и заправив оливковым маслом первого отжима.

В чем же секрет лечебного действия обычной гречки, и как гречневая каша может побороть столь грозное заболевание? Ответ в химическом составе гречневой крупы: в ее ядрах содержится особое вещество – кверцетин, который обладает противоопухолевым эффектом. Он останавливает рост раковых клеток и провоцирует их гибель, не давая возможности пораженным клеткам размножаться. Постоянно питаясь «ударными» порциями гречневой каши, больной человек поставляет организму необходимое количество этого антиоксиданта, не давая возможности раковой опухоли расти. Именно поэтому в диете Ласкина так важен постоянный прием гречневой каши, без каких-либо отклонений от меню.

Кроме целебной гречневой каши в диете Ласкина предусмотрен обязательный прием шиповника. Его измельчают в муку и заливают холодной кипяченой водой, добавляя мед. Полученную массу следует принимать за 30 минут до еды.

На протяжении всей диеты строго запрещены продукты:

  • Белый хлеб и выпечка;
  • Кондитерские изделия;
  • Красное мясо, колбасы и копчености;
  • Консервы;
  • Молоко и любые молочные продукты;
  • Все растительные масла, кроме оливкового;
  • Соль, сахар;
  • Алкоголь;
  • Лимонады и магазинные соки.

Диета состоит из двух периодов, каждый из которых имеет свои особенности и задачи.

Первый период

Первый период антираковой диеты Ласкина длится полтора месяца (47-50 дней). Он характеризуется строго ограниченным рационом – есть можно только гречневую кашу и шиповник с медом. Кроме того, необходимо много пить, не менее 8 стаканов воды в день. Диета Ласкина предписывает ежедневное употребление ягодных или фруктовых соков, по одному стакану в день. Разрешаются ананасовый, апельсиновый, грейпфрутовый или черничный соки.

Приготовление гречневой каши:

  • ½ стакана гречневой крупы залить двумя стаканами воды и варить на медленном огне в течение 15 минут;
  • Строго за две минуты до окончания варки в кашу добавить 1 столовую ложку пшеничных отрубей;
  • Теплую кашу заправить двумя столовыми ложками оливкового масла (холодного отжима).
  • Первый прием пищи: каша из муки шиповника и меда – 1 ст. ложка;
  • Через 30 минут: гречневая каша с отрубями;
  • Через час: горсть изюма и зеленый чай без сахара.

Схема питания на первом этапе антираковой диеты Ласкина

Питание в обед и ужин – по той же схеме. Между приемами пищи обязательно выпивать по трети стакана сока (можно разбавлять водой).

Никаких вольностей в рационе первого периода диеты Ласкина не допускается, любое нарушение ведет к плачевному результату – излечение не наступает.

Второй период диеты

Во втором периоде рацион пополняется различными продуктами.

Разрешены:

  • Орехи, бобовые;
  • Фрукты – виноград, абрикос, вишни, черешни, сливы;
  • Ягоды – смородина, черника, ежевика, малина;
  • Овощи – помидоры, огурцы, кабачки, сладкий перец, морковь, капуста;
  • Сухофрукты – инжир, курага, чернослив.

В ограниченном количестве позволено есть отварную рыбу. Красное мясо (свинина, телятина, баранина) запрещено категорически, а вот птицей можно будет немного полакомиться.

Второй период антираковой диеты Ласкина длится 5-6 месяцев, в зависимости от стадии болезни. Этот этап диеты характерен значительным улучшением самочувствия больного, исчезновением болезненных ощущений и постепенному возврату к обычному ритму жизни.

Пример меню второго этапа антираковой диеты Ласкина на один день

  • За полчаса до завтрака: каша из муки шиповника с медом – 1 ст. ложка;
  • Завтрак: овсяная каша с отрубями, заправленная оливковым маслом, зеленый чай без сахара, горсть изюма, черный хлеб – 50 г;
  • Второй завтрак: виноград;
  • За 30 минут до обеда: каша из муки шиповника с медом – 1 ст. ложка;
  • Обед: суп из бобов с морковкой, луком и зеленью, отварной цыпленок – 200 г, салат из свежих овощей с зеленью, хлеб из муки второго сорта – 50 г, сок – 250 мл;
  • Ужин: тушеные овощи, горсть изюма, орехи – 5-6 штук, зеленый чай.

Меню второго периода диеты Ласкина можно варьировать – готовить на завтрак каши из коричневого риса, гречки (не реже 3 раз в неделю), на обед – различные супы и вторые блюда из овощей или рыбы. Салаты из свежих овощей с зеленью обязательно подавать ко второму блюду. В качестве перекусов (второй завтрак) – ягоды или фрукты.

Отзывы о диете Ласкина

Информации о самом авторе методики, докторе Вульфе Ласкине, совсем немного. Известно только, что он более 30 лет изучал проблемы лечения раковых заболеваний и даже излечил некоторых людей полностью. В Интернете не найти восторженных отзывов, хотя бы по той причине, что сама методика очень строга – не каждый выдержит такое безвкусное питание так долго.

В журнале «Физкультура и Спорт», в одном из номеров был опубликован отзыв о диете Ласкина, как о результативном и перспективном методе лечения раковых больных. В статье утверждалось, что диета Ласкина излечивает от рака простаты, молочной железы, легких и рака мозга.

Кроме того, существует утверждение, что диета Ласкина – это еще и прекрасное профилактическое средство против онкологических и многих других болезней. Помогает она также в борьбе с лишним весом. В этом случае соблюдать диету (по второму периоду) следует до достижения желаемого результата. Как правило, диета Ласкина позволяет похудеть на 7-12 кг, в зависимости от продолжительности диеты и первоначального веса.

Популярные статьи Читать больше статей

02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...

610416 65 Подробнее