От каких ягод можно похудеть. Ягоды для похудения. Ананас для похудения

В борьбе с лишним весом в домашних условиях эффективно дополнение своего рациона разными фруктами. Благодаря малой калорийности, содержанию большого количества витаминов, минералов и клетчатки они оказывают благотворное влияние на работу пищеварительной системы и состояние организма в целом. При выборе фруктов следует учитывать, что не все они помогают похудеть. Некоторые из них, имея высокую калорийность, будут не только удерживать показатель веса на месте, но и увеличивать его. Каждый плод обладает уникальным составом, свойствами и действием на человеческий организм, с которыми важно ознакомиться перед составлением диетического меню.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

На какие характеристики фруктов стоит обратить внимание?

Существует три основных показателя, от уровня которых зависит ценность фрукта как диетического продукта:

• Калорийность. В процессе употребления фруктов организм получает некоторое количество энергии. При этом одно съеденное яблоко не насытит в полной мере, тогда как банан, авокадо или финики справятся с этой задачей. Все дело в разной калорийности плодов. В рацион человека, желающего уменьшить вес, должны входить как раз низкокалорийные фрукты. Большинство свежих фруктовых плодов имеют низкий или средний показатель калорийности, но он увеличивается у продуктов в сушеном или консервированном виде.
• Гликемический индекс (ГИ). Это показатель скорости увеличения глюкозы в крови после употребления определенного продукта. Каждый вид фруктов отличается количеством фруктозы, а значит, и ГИ. Высоким индексом гликемии считается показатель выше 70, средним – от 40 до 70, низким – до 40. Продукты с высоким ГИ вызывают резкий рост уровня сахара в крови, поэтому они не способствуют снижению веса. Их количество в питании во время диеты должно быть как можно меньшее или сведенное к нулю. Следует отметить, что термическая обработка продукта влияет на показатель его ГИ, увеличивая его. К фруктам с высоким показателем гликемии относят финики, арбуз, ананас, банан.
• Содержание клетчатки. Это вещество, представляющее собой растительные волокна, способствует пищеварительному процессу, очищению кишечника, выведению жира, токсинов. Фруктовая клетчатка является эффективным средством подавления аппетита, особенно в сочетании с употреблением достаточного количества воды. При этом энергетической ценностью она не обладает. Богатым источником клетчатки являются финики, авокадо, киви, груша, апельсин, абрикос.

Показатели калорийности, гликемического индекса и содержания клетчатки фруктов и ягод в свежем виде:

	Продукт	Калорийность (ккал/100 г )	Гликемический индекс	Клетчатка (грамм/100 г продукта)
	Апельсин
	Виноград
	Грейпфрут
	Мандарин
	Нектарин

Фрукты делят на способствующие, нейтральные и препятствующие похудению в зависимости от их характеристик. Большинство употребляемых человеком фруктов можно отнести к нейтральным. Они пригодны для удержания веса в норме, но не более. Их включают в список разрешенных продуктов многих диет. Но существуют продукты, которые эффективно помогают похудеть.

Самые полезные для похудения фрукты

Такие фрукты можно есть при похудении без опасений:

• Грейпфрут. Относится к самым полезным фруктам. В его состав входят вещества, которые ускоряют метаболизм, нормализуют работу печени и всего пищевого тракта. В результате быстро сжигаются лишние килограммы, выводится жидкость из организма. Употреблять его следует утром или вечером отдельно от других приемов пищи.
• Ананас. В мякоти плода содержится бромелайн - фермент, отвечающий за сжигание жиров, которые не достигли клетки. Целесообразно есть его до или во время принятия пищи.
• Киви. Благодаря богатому содержанию клетчатки, витамина С, солей калия и магния справляется с такими задачами, как нормализация обменных процессов, улучшение пищеварения, расщепление жиров и снижения уровня холестерина в крови.
• Яблоко. Продукт богат клетчаткой, витаминами, низкокалориен. Во время диеты в день можно съедать несколько яблок кислых сортов. Этот фрукт важно употреблять как мужчинам, так и женщинам: он не только помогает скорректировать фигуру, но и нормализует работу щитовидной железы благодаря содержанию йода, омолаживает кожу, укрепляет костную ткань.
• Лимон. При похудении полезно употреблять лимонный сок. Он содержит эфирное масло и органические кислоты, которые ускоряют обмен веществ, очищают организм от шлаков и холестерина. Это единственный фрукт, который разрешается употреблять на первых этапах диеты Дюкана. Диетолог советует использовать сок лимона как приправу для блюд, особенно овощных салатов, или для лимонной воды. Рецепт приготовления напитка: необходимо выдавить сок одного лимона на литр воды и пить его в течение дня за полчаса до приема пищи.

Фрукты лучше не есть перед сном и не перегружать пищеварительную систему на ночь. Предпочтительное время – до 17–18 часов.

От каких плодов лучше отказаться во время диеты?

Препятствуют снижению веса такие фрукты:

• Банан. Высококалорийный фрукт с высоким содержанием фруктозы и малым количеством клетчатки быстро усваивается организмом. Это полноценный углеводный продукт, употребление которого не приводит к набору массы тела.
• Виноград. Имеет высокие показатели калорийности и гликемии. В отличие от банана, у него плохая усвояемость, что часто вызывает брожение в желудке.
• Арбуз. Жидкость, которая составляет большую часть плода, может стать причиной нарушения водно-солевого обмена. У арбуза высокое содержание фруктозы, он не всегда усваивается.

При похудении нельзя есть сухофрукты, консервированные или приготовленные с употреблением сахара продукты. Например, калорийность абрикоса составляет 40 ккал, консервированного – 67 ккал, а кураги – 240 ккал.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Какие фрукты можно есть при похудении – вопрос, который беспокоит большинство людей решивших сбросить лишний вес. Одни источники говорят, что нужно обязательно каждый день есть плоды. Другие – что их количество требуется снизить до минимума. Кто-то считает, что они вообще не влияют на массу тела. Важно выяснить, как все выглядит на самом деле, еще до начала похудения. Можно ли угостить себя яблоком перед сном или это обернется дополнительными килограммами на весах?

Существует ли связь между лишним весом и малым употреблением фруктов и овощей

Обычно избыточный вес появляется в результате вредных привычек питания и малоподвижного образа жизни. Если человек часто и подолгу сидит за компьютером, то он не получает физической нагрузки и постепенно нерастраченные калории превращаются в жировые отложения.

Плохо сформированный рацион питания тоже негативно влияет. Килограммы будут увеличиваться, если:

• на столе мало полезных продуктов, в том числе даров природы;
• еда готовится с большим количеством масла и сахара;
• в меню часто появляется жареное и нет первых блюд.

Комментарий диетолога:

Важно разделять, какие фрукты нужно есть для похудения, а какие стоит ограничить, потому что в их составе слишком много природного сахара. Это фруктоза, которая дает энергию,являясь углеводом. В большом количестве она способна стать проблемой и провоцирует набор веса.

Какая может быть польза

В плодах содержится большое количество витаминов и минералов. Большинство из них относятся к мощным источникам биофлавоноидов – витаминоподобных веществ.

Черная смородина и киви богаты витамином С, как и апельсин. Некоторые, как авокадо, содержат много кальция и фосфора, которые необходимы для костей и зубов.

Железо необходимо для кроветворения, его довольно много в тыкве и ее семенах. Чтобы оно хорошо усваивалось, стоит наравне с тыквой есть землянику, хурму или дыню. В них много аскорбиновой кислоты.

Многие ягоды и фрукты богаты натрием, калием, магнием, медью и другими полезными веществами, необходимыми для организма.

В рамках диеты важно понимать, что у всех плодов разное содержание сахара, отличающийся гликемический индекс и калорийность. Поэтому нужно знать, когда можно есть фрукты при похудении, а когда рекомендуется воздержаться.

Есть и антиоксиданты, задача которых – защищать от свободных радикалов, разрушающих клеточные оболочки и способствующих развитию болезней. Они образуются в результате окислительных реакций в организме, а цель защитников – поддерживать здоровье.

Еще одна важная составляющая – фитонутриенты. Они защищают нас от воздействия вредной окружающей среды. Бывают разными, поэтому и употреблять нужно каждый день разноцветную и различную растительную пищу. Только так можно получить полный спектр полезных и питательных элементов.

Какие фрукты для похудения и выведения жира надо есть: список

Есть целый перечень плодов, способствующих снижению веса. Их используют в виде основы для перекусов, делают из них салаты и легкие ужины. Они делятся на те, которые просто не способствуют набору массы, утоляют голод, и те, что обладают жиросжигающим действием.

Имеет значение время приема пищи. Некоторые виды растительной пищи можно есть на ночь, а другие – лучше натощак. Чтобы обрести красивую фигуру, не обязательно отказываться от еды. Нужно уметь пользоваться знаниями о том, какие фрукты способствуют похудению – есть список этих продуктов, который поможет достичь желаемого эффекта без изнуряющих голодовок.

Откуда в них сахар

Плоды – это простые углеводы. Когда они попадают в организм, то распадаются на составляющие, среди которых – глюкоза и фруктоза. Это вызывает резкий выброс инсулина в кровь, направленного на снижение показателя и транспортировку в клетки.

Первая может расходоваться в качестве энергии сразу или запастись в виде гликогена в мышцы либо стать жировой массой. Вторая может проигнорировать потребности организма и обратиться в жир. Без вреда для фигуры можно употребить в день от 60 до 100 грамм фруктозы.

Основные правила употребления

Без фруктов наш рацион будет неполноценным. Они содержат все, что может понадобиться человеку для жизни – клетчатку, витамины, ферменты, белки, углеводы и жиры. Важно только научиться их правильно есть.

• Первое – только свежие плоды. Любая термическая обработка портит множество питательных элементов – заморозка, копчение, варка, консервирование. В компоте, даже если делать его без сахара, не останется ничего полезного. Цукаты или карамелизированные продукты – всего лишь сладости. В сухофруктах остаются витамины, но лучше заготавливать их в сезон самостоятельно. В магазинных пачках может ничего не оказаться.
• Второе – это не десерт. Особенно низкокалорийные фрукты для похудения и выведения жира. Мы привыкли есть их после плотного ужина. Реакция со съеденным может вызвать вздутие, брожение, боли и изжогу. Поэтому рекомендуется употреблять различные плоды отдельно от остальной пищи – на завтрак или натощак. После них нужно подождать от получаса до часа в зависимости от сорта, потом уже приступать к более плотной еде.
• Третье – в живом виде. Покупая готовый смузи или фруктовый сок, стоит понимать, что он имеет мало общего с пользой. Сюда же относятся кисели, желе, пасты и йогурты. В них больше химических элементов, красителей и вкусовых добавок, чем намеков на яблоки или клубнику. Нужно не только знать, какие фрукты лучше есть при похудении, но и самостоятельно готовить из них соки и детское питание.
• Четвертое – ГМО и нитраты. Плоды из магазина очень долго хранятся и не теряют товарный вид. В современных условиях без пестицидов и других химических веществ не обойтись. Но можно свести их к минимуму. Купленные у бабушек из сада, они будут значительно здоровее аналогов из супермаркета. Если нет выбора – помыть в горячей воде со щеточкой перед употреблением и снять кожуру.

В какое время дня стоит есть

Существует целое расписание, согласно которому одни продукты можно принимать утром, другие – вечером. Режим поедания любых цитрусовых – с 6 до 12. Съеденные на ночь, они могут спровоцировать несварение, изжогу и бессонницу.

Нужно не только знать, какие фрукты, сжигающие жиры, полезны для быстрого похудения. Не стоит их есть на полный желудок, иначе они могут вызвать процессы брожения. Гораздо эффективнее – на завтрак, до обеда и в перерывах между приемами пищи.

Как выжать максимум пользы:

• не сочетать с тяжело перевариваемыми продуктами;
• не есть бананы и авокадо перед сном – это тяжелая пища;
• после плодов нужно подождать минимум полчаса, прежде чем что-то есть;
• можно начать день с фруктового салата и зарядиться энергией на весь день;
• лучше свежие, а не замороженные;
• кислые полезнее, чем сладкие;
• это не десерт, поэтому не рекомендуется заедать ими суп.

Вечером и ночью метаболизм замедлен, поэтому не стоит прямо перед отправлением в постель жевать манго или банан.

Несладкие фрукты, важный список при похудении:

• клюква;
• апельсин;
• кислица;
• лимон;
• ананас;
• грейпфрут;
• персик.

Комментарий диетолога:

В сладких плодах высокое содержание фруктозы. Она медленно усваивается, ведь в ней много пищевых волокон. Поэтому есть финики, бананы, чернослив, изюм и сушеный инжир допускается только в ограниченных количествах, чтобы себя побаловать. Но и жесткие ограничения сахара могут негативно сказаться на работе мозга и всех систем организма. Так, вместо снижения веса начнутся проблемы вплоть до диабета. Чтобы этого не допустить, важно обратиться за рекомендациями по составлению меню к врачу.

Какие фрукты можно есть при похудении вечером

Значение имеет и уровень кислотности в выбранной еде. Поэтому, если имеются проблемы с ЖКТ, стоит внимательно отслеживать, что появляется на столе. Если заболеваний нет, можно есть ягоды и плоды в перерывах между основными приемами пищи.

Если у человека замедленный метаболизм или пониженная кислотность, то желательно съедать растительную пищу за полчаса до завтрака или обеда. Так улучшится пищеварение.

Давайте разберемся, чем побаловать себя в вечернее время, чтобы не навредить диете. Можно ли есть фрукты на ночь при похудении или вечером:

• Арбуз имеет мало калорий – всего 27 на каждые 100 грамм. Но перед сном это плохая пища, так как обладает мочегонным свойством.
• Апельсин тоже низкокалорийный – 40 ккал на 100 грамм. Укрепит стенки сосудов, повысит иммунитет, запускает жиросжигающий процесс. Но если есть проблемы с ЖКТ – не подходит, потому как раздражает стенки желудка и может спровоцировать гастрит.
• Яблоки – идеальны для перекуса в любое время, особенно не сладкие сорта. Всего 47 калорий на 100 грамм. Улучшают состояние кожи. Но с кислыми видами нужно быть осторожным – провоцируют выделение желудочного сока. Это ответ на вопрос, почему нельзя есть фрукты вечером при похудении. Вместо насыщения можно спровоцировать боли в желудке и усиленный голод.
• Ананас – выводит шлаки и токсины, 52 калории в каждых 100 граммах. Нормализует уровень холестерина и сжигает лишние жиры. Но серьезно раздражает ЖКТ.
• Манго – экзотическая польза в 65 калориях. Поднимает половое влечение и снимает усталость глаз. Отлично насыщает, но в нем много сахара.
• Банан – содержит много калорий: в килограмме около 900 ккал. Отлично подойдет перед вечеринкой или ночной сменой, но не перед сном.

Комментарий диетолога:

Можно ли кушать фрукты, способствующие похудению, вечером? Да, но не бананы или манго. Важно учитывать не только калорийность. Важно помнить об уровне сахара и кислотности, чтобы не допустить проблем с ЖКТ или набора веса. Лучше выстраивать меню со специалистом, который составит индивидуальный перечень блюд, которые можно есть без вреда.

Все, что планируется съесть, стоит тщательно жевать и не торопиться. Так быстрее придет насыщение и не будет тяжести в желудке.

Какие фрукты нельзя есть при похудении: список плодов, от которых можно поправиться

Не все продукты одинаково полезны для массы тела. Есть и такие, от которых вес набирается довольно быстро. Их нужно исключить или свести к минимуму в рационе не только на время диеты, но и в дальнейшем.

• Авокадо. Дело в тяжести и калорийности – до 350 калорий в каждой штучке экзотики. Это крайне насыщенная еда, но больше четвертинки в день не рекомендуется.
• Сухофрукты. Большинство из них имеет высокий уровень сахара, вызывающего всплеск инсулина. Калорий тоже достаточно, особенно в изюме, инжире и финиках. Но даже самые лучшие и полезные фрукты на ужин при похудении не сравнятся с ними по положительному воздействию на пищеварение.
• Орехи. Не ягоды или плоды, но тоже дары природы с высоким содержанием Омега-3, витаминов и белка. Но не то, что стоит есть на ночь. Придется ограничиться 100 граммами, в которых вполне может оказаться до 700 калорий.
• Виноград. До 65 кал на каждые 100 грамм. А съеденные на ночь вполне могут вызвать брожение.
• Фруктовые соки и нектары, особенно купленные в магазине. Здесь будет не только фруктоза, но и сахар, красители и консерванты.

Диетические фрукты для похудения, которые приносят вред: список

Желательно помнить и о том, что некоторые плоды нагружают организм, вызывают брожение и всплеск кислотности с инсулином. Могут появиться проблемы, начиная от вздутия живота до гастрита или язвы желудка.

Комментарий диетолога:

Прежде чем начинать худеть, стоит обратиться к врачу и пройти обследование. Так уменьшится риск приобрести вместе со снижением веса серьезные проблемы со здоровьем. Кроме того, употребления растительной пищи недостаточно, чтобы снизить массу тела. Необходимы адекватные физические нагрузки и правильный режим дня.

Какие фрукты можно есть при похудении с ограничениями, список:

• Груша. Нельзя на пустой желудок – слишком много грубой клетчатки, причем чем жестче плод, тем грубее. Раздражает слизистую.
• Виноград. Много сахара, может создать серьезное брожение внутри и газообразование, стать причиной расстройства ЖКТ. Очень долго переваривается. Чтобы минимизировать вред, можно снимать кожицу и доставать косточки.
• Арбуз. Нельзя с хлебом, чтобы не вызвать вздутие, сок может разъедать слизистую желудка. Съеденный сразу после обеда или ужина, вызывает неполадки с пищеварением.
• Памела – фрукт, калорийность которого при похудении не слишком высокая, всего 38 на 100 грамм. Но это цитрус с большим количеством углеводов, поэтому его не нужно употреблять на ночь.

Как правильно есть

Некоторые вегетарианцы считают, что плодов и ягод вполне достаточно, чтобы удовлетворить все потребности организма. Но это не так. Кроме того, не придерживаясь самых простых правил употребления этой растительной пищи, можно вообще не получить полезных и питательных веществ:

• стараться не обрабатывать термически;
• счищать кожуру у приобретенных в магазине;
• сладкие – утром и по минимуму;
• кислые – не натощак.

До скольки можно есть фрукты при похудении – стоит закончить приемы пищи, даже легкие перекусы, за полчаса-час до сна. Конечно, если совсем не дает уснуть голод, лучше скушать яблоко или апельсин, чем тарелку жареной картошки.

Противопоказания

Не всегда можно придерживаться фруктовых диет. Нарушения кислотности или обмена веществ, гастрит и язва могут встать на пути. Кроме того, придется контролировать количество и вид растительной пищи в случае:

• беременности;
• кормления грудью;
• сахарного диабета;
• гипотиоза;
• нарушения работы щитовидной железы.

Если нужно сбросить лишний вес, отлично подходят ягоды для похудения. Они натуральные, содержат большое количество антиоксидантов, флавоноидов и питательных веществ. Продукт обеспечивает сбалансированное функционирование организма и стимулирует отдел головного мозга, отвечающий за удовольствие. Такая диета не приносит дискомфорт.

Полезные свойства

В состав большинства ягод входят витамины, клетчатка и пектин. Эти вещества ускоряют выведение токсинов из организма и обмен веществ.

Диета на ягодах относится к числу лечебных схем. Если придерживаться рациона, который разработан врачом, то можно не только похудеть, но и существенно повысить иммунитет.

У всех ягод разная пищевая ценность, и полезные свойства тоже отличаются:

1. Малина богата аскорбиновой и салициловой кислотами, кальцием, калием, железом, фосфором, ферментами. Регулярное употребление ягоды способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и повышению эластичности кровеносных сосудов.
2. Клубника укрепляет иммунитет. По количеству витамина С из ягод ее превосходит только смородина.
3. Плоды китайского барбариса, способствующие лечению органов ЖКТ, лимфатической и мочеполовой систем, содержат природный антибиотик, благодаря которому и оказывают терапевтическое воздействие. Если регулярно принимать ягоды, можно не только быстро избавиться от лишнего веса, но и вылечить инфекционные заболевания.
4. Черника используется для профилактики сердечно-сосудистых болезней. Кроме того, ягода положительно влияет на зрение. Яблочная и лимонная кислоты, которые входят в ее состав, помогают улучшить кровообращение.
5. Клюква содержит сахарозу, глюкозу, биофлавоноиды, витамины и минералы, бетаин, яблочную, олеиновую, лимонную и хининовую кислоты. Ее применяют при лечении гастрита. Она служит отхаркивающим средством, эффективна при ангине, улучшает аппетит.
6. Крыжовник лидирует по количеству фолиевой кислоты, калия и витаминов Р, А, С и группы В. Врачи рекомендуют его употреблять в пищу для улучшения метаболизма.
7. Вишня богата фолиевой кислотой, железом и витаминами А, С, В1 и В6. Если ее регулярно добавлять в рацион, можно повысить уровень гемоглобина в крови.
8. Ягоды годжи ценятся благодаря наличию таких минералов, как германий, селен, цинк, йод, магний, медь, кобальт. Продукт используют в качестве противоракового средства, для улучшения обмена веществ и омоложения организма. Это отличный антиоксидант.
9. Черная смородина содержит большое количества каротина, витаминов С и В, линолевую кислоту. Чтобы восполнить суточную норму аскорбиновой кислоты, необходимо кушать по 30 г свежих ягод в день.

Какие ягоды выбрать

При выборе ягод для похудения следует учитывать не только их калорийность, но и общее воздействие на организм. Нельзя утверждать, что один продукт поможет быстрее скинуть вес, а другой не будет действовать. Подбор ягод нужно осуществлять с оглядкой на индивидуальные особенности организма.

Врачи-диетологи выделяют 8 видов, которые рекомендуется включить в ягодную экспресс-диету:

1. Вишня подходит для употребления во время похудения. Хотя назвать этот продукт низкокалорийным сложно. По калорийности вишня превосходит чернику, клюкву, клубнику и малину. 100 г свежих ягод содержит 52 ккал, замороженных – 46 ккал. Но благодаря особому химическому составу вишня помогает быстро похудеть. Ее компоненты способствуют окислению жира, который распадается на глицерин и воду. Последняя выводится из организма мочеполовой системой. А глицерин превращается в энергию.
2. Клюква повышает выделение желудочного сока, ускоряет перистальтику кишечника, чем помогает быстрее переварить пищу. Кроме того, она подавляет патогенную микрофлору, выводит токсины и усиливает иммунитет. Клюква помогает скинуть лишний вес благодаря наличию кислот, которые усиливают выработку ферментов. Содержит 46 ккал на 100 г продукта.
3. Клубника помогает не только скинуть до 3 кг за пару дней, но и насытить организм полезными веществами. Действие ягоды основано на низкой калорийности (всего 41 ккал) с одновременным укреплением иммунной системы, костной ткани и повышением выработки эритроцитов.
4. Ягоды годжи – довольно калорийный продукт. В 100 г содержится 299 ккал. Но при этом они ускоряют обменные процессы, одновременно пополняя организм полезными витаминами и минералами.
5. Малина лидирует по содержанию клетчатки и кислот. Это заставляет японских ученых считать, что любителям этой ягоды никакие диеты не нужны. Достаточно съедать по 0,5 стакана малины каждый день перед приемом пищи. Ягода повышает перистальтику, метаболизм, ускоряет межклеточный обмен и способствует выработке липидов. При ее регулярном употреблении жировые отложения уйдут сами. В 100 г малины – 46 ккал.
6. Ягоды личи восточная медицина давно применяет при похудении. Продукт очищает желудочно-кишечный тракт, снижает уровень холестерина и ускоряет обменные процессы. 100 г личи содержат 66 ккал.
7. Смородину при диете можно использовать всех видов. У черной – больше количество калорий (63 ккал), а красные и белые сорта – менее питательные (39-41 ккал). Ягода помогает восстановить жизненные силы при переутомлении. Действует как потогонное и мочегонное средство.
8. Калина в диетическом питании применяется редко, хотя доступна круглый год. У нее самая низкая калорийность среди всех ягод – всего 26 ккал. Она оказывает противовирусное влияние, укрепляет организм. При похудении заваривается и используется как потогонное и тонизирующее средство.

Ягодная диета на 3 дня

Экспресс-диета – лучший способ избавиться от 2 килограммов за 3 дня. Можно употреблять любые ягоды. Диетическое питание основывается на снижении веса с одновременным укреплением организма.

Общие правила

При строгой ягодной диете рекомендуется принимать пищу 4-6 раз в день, а ужинать – не позже 19 часов. Допускается одновременное употребление фруктов. Сахар, соль и специи полностью находятся под запретом. Ягоды можно комбинировать между собой в любых вариациях, поддавать термической обработке или есть свежими. Нелишним будет добавление в меню яблочного пюре.

Если питание не является строгим, то оно вкусное и полезное. Кроме ягод для снижения веса, рацион можно разбавить крупами, нежирными сортами мяса и рыбы. Рекомендуемый вариант – дробное пятиразовое меню. Ягоды можно употреблять в свежем виде или как пюре, фреш, морс, мусс. Все остальные блюда здорового питания следует тушить или готовить на пару.

Во время ягодной диеты следует полностью отказаться от сладкого, мучного, газированных напитков.

Меню

Примерное меню строгой диеты на ягодах: 0,5 кг ягод в любой комбинации или с добавлением фруктов делим на 4-6 приемов пищи. Порции делаем одинаковыми. Употребляем сырыми, готовим пюре или другие блюда. Если в течение дня не покидает ощущение сильного голода, можно съесть 50 г творога в первой половине дня или кусочек хлеба с отрубями после обеда.

Если в рацион включены другие продукты, то блюда можно менять для каждого приема пищи.

• завтрак: домашний творог с черникой или клюквой;
• перекус: тост с мягким сыром и ягодами;
• обед: блинчики с малиновым пюре, зеленый чай, 2 ч. л. натурального меда;
• полдник: мюсли с клубникой или земляникой, 1 стакан натурального йогурта или нежирного кефира;
• ужин: 200 г фруктового салата.

• завтрак: рис с пюре из клубники или черники;
• перекус: 1% йогурт или кефир с кусочками фруктов;
• обед: суп с фрикадельками из куриного филе, овощи;
• полдник: 200 г пахты из вишни;
• ужин: ягодное желе.

• завтрак: 200 г клубники или земляники, 1 стакан йогурта, 1 сухарик;
• перекус: 0,5 л смузи из вишни, малины и черники;
• обед: лосось на пару, 1 стакан ягодного киселя;
• полдник: 100 г пюре из смородины или клюквы, тост с творогом;
• ужин: мюсли с кусочками фруктов и ягод.

Можно ли есть на ночь

Ягоды можно употреблять на ночь. Вишня, малина, черника и смородина не только не дадут поправиться, но и помогут сжечь лишние жиры. А от смородины и калины лучше отказаться или есть их за 2-3 часа до сна. Они действуют как слабительное и мочегонное средство.

Противопоказания

Перед тем как выбрать строгую ягодную диету, нужно проконсультироваться с врачом. Эта схема питания относится к монодиете, когда меню составляют однотипные блюда. Лишь изредка они разбавляются другими продуктами.

Такой тип рациона противопоказан в подростковом возрасте, когда растущему организму необходимо сбалансированное питание. Не рекомендуется использовать монодиету на ягодах и после 60 лет, ведь у старших людей часто обостряются хронические болезни.

Если во время такого питания ощущается тяжесть в желудке, диету следует сразу прекратить. Даже если не прошло и дня.

Когда противопоказаний нет, не стоит придерживаться такого рациона более 3 дней или придется разбавить меню другими продуктами.

Кроме того, нужно обратить внимание на индивидуальную переносимость каждого компонента ягодной диеты:

1. Вишню следует исключить из рациона при повышенной кислотности желудочного сока. При гастрите диетологи рекомендуют заменить ее черешней.
2. Клюкву нельзя употреблять при язвенной болезни и воспалительных процессах ЖКТ, заболеваниях почек и печени.
3. Клубника запрещена при аллергических реакциях.
4. Ягоды годжи не рекомендуется включать в меню при склонности к диареи, колитам. Противопоказан продукт и при аллергической реакции на каротин или одновременном приеме лекарственных препаратов.
5. Малина нежелательна при подагре, новообразованиях, пиелонефрите, болезнях печени, бронхиальной астме.
6. Личи лучше исключить из меню при частых стоматитах, сильном метеоризме, язве желудка.
7. Смородина нежелательна при болезнях печени, почек, ЖКТ. Белый и красный вид не рекомендуется употреблять при низкой свертываемости крови.
8. Калина противопоказана при артрите, подагре, повышенной кислотности желудка, свертываемости крови и низком давлении.

Результаты и отзывы

Ягодная диета не только дает возможность похудеть, такое питание стимулирует работу печени и желудочно-кишечного тракта, способствует выведению токсинов и укрепляет организм. Ягоды – экологичный продукт, который можно купить на рынке или собрать у себя в саду и на огороде. Их разнообразие позволяет составить меню по вкусовым предпочтениям и с пользой похудеть. Отзывы о таком питании люди оставляют и положительные, и отрицательные.

Марина, 29 лет, учитель младших классов, г. Москва : Эти летом решила попробовать ягодную диету. Все время ощущала сильный голод. Начались вздутие и проблемы с желудком. Надо было все же перед применением посоветоваться с гастроэнтерологом. Но удалось за 3 дня похудеть на 2 кг. И на том спасибо.

Лидия Ивановна, 62 года, пенсионерка, г. Псков : Меня предупреждали, что в моем возрасте диета на ягодах да и любая другая – не самый лучший вариант. Похудеть не удалось. За 2 дня ягоды приелись, поэтому диету бросила.

Маргарита, 35 лет, инженер, г. Ялта : Ягодное меню больше подходит в качестве разгрузочных дней, но не комплексной диеты. Все время хочется есть. Про пользу и не думаешь. Устраивала летом себе такие разгрузочные дни и удалось сбросить 5 кг. Но долго просидеть на таком скудном питании я бы не смогла.

Если ты будешь четко следовать рекомендациям и придерживаться ягодной диеты в течение нескольких дней, то можешь сбросить до 5 кг. Стоит учитывать, что чем больше твой исходный вес, тем больше ты потеряешь, и наоборот. То есть если сейчас ты весишь всего 60 кг, то за неделю сможешь похудеть на 1−2.

Энергетическая ценность ягод очень низкая — от 45 до 55 ккал, так что ты получаешь максимум пользы при минимальной калорийности.

Схема питания

Ягодной диеты можно придерживаться 5−7 дней, но давай сразу уясним, что никто не предлагает тебе питаться неделю одними ягодами. Это не разгрузочные дни, а просто программа питания, основанная на сезонных продуктах, поэтому у тебя должны быть и полноценные приемы пищи(но не картошка с котлетой, разумеется).

Питаться можно по схеме, которую ты каждый день будешь слегка видоизменять на свой вкус, но она выглядит примерно так:

Популярное

Завтрак

• 300 грамм любых ягод и ложка сметаны. С утра твоему организму нужны белки и жиры, поэтому добавляем кисломолочный продукт.

Второй завтрак

• 200 грамм ягод.

Обед

• Овощной суп, салат из помидоров и огурцов, 200 грамм нежирного мяса, рыбы или куриной грудки.

Полдник

• 200 грамм ягод.

Ужин

• 300 грамм салата из ягод, фруктов и нежирного йогурта.

Теперь давай разберемся с самими ягодами — есть ты можешь любые, но стоит учитывать свои индивидуальные особенности и противопоказания.

Полезные свойства ягод

Настоящая сокровищница витаминов. В ней есть С, А, В1, В6, РР и фолиевая кислота. А благодаря высокому содержанию железа, вишня считается одни из лучших средств против малокровия. Противопоказание — гастрит. Увы, но если у тебя часто болит желудок, кислая ягода способна только ухудшить ситуацию.

Но только без жирных сливок! Эта ягода — один из главных источников витамина С и по его содержанию уступает только черной смородине. Интересно, что всего в 5 небольших ягодах клубники столько же витамина С, как и в крупном апельсине. При постоянном употреблении в пищу клубника укрепляет иммунитет и стенки сосудов. Противопоказание — возможна аллергия. К сожалению, аллергическая реакция на клубнику встречается очень часто, так что будь осторожна.

Прекрасная профилактика болезней сердечно-сосудистой системы, а еще все знают, что она полезна для зрения — и это чистая правда. Черника улучшает кровообращение сетчатки глаза, тем самым восстанавливая зрение. В ней содержатся лимонная и яблочная кислоты, каротин и витамин С. Есть и противопоказания — с осторожностью есть чернику стоит тем, у кого есть проблемы с поджелудочной железой.

Наверняка каждая женщина знает основной принцип, условие или правило (как вам угодно) похудения – меньше есть, больше двигаться. Но почему многие пациентки диетологов утверждают, что они и пищу принимают минимальными порциями, и сладкое исключили из рациона, а вот сбросить лишние килограммы никак не удается? Все очень просто! Нужно не просто избавиться от вредных для фигуры продуктов, но и включить в ежедневное меню те, которые будут «работать» в направлении похудения. Разберемся?

Оглавление:

Рекомендуем прочитать:

На чем делаются разгрузочные дни? Правильно, на фруктах и овощах! И даже результаты таких «истязаний» будут – правда, никто не даст гарантии, что скинутые килограммы не вернуться «с пополнением». Но если овощи и фрукты употреблять правильно, грамотно, то похудение будет результативным.

Как есть овощи, чтобы похудеть

Если уж сократить все размышления врачей и ученых, то можно их рекомендации свести к фразе «Ешьте салаты тазиками и будете худеть!». Согласитесь, рецепт избавления от лишнего веса в таком ракурсе кажется весьма грамотным и даже привлекательным, но не стоит забывать о том, что даже среди, казалось бы, безвредных для фигуры овощей есть и те, которые противопоказаны при похудении. Чтобы не ошибиться в выборе конкретных овощей для составления меню, худеющие дамы должны помнить следующие нюансы:

Как есть фрукты, чтобы похудеть

Фрукты нужно употреблять, но делать это надо с осторожностью – в некоторых из них содержится настолько большое количество сахара, что процессы расщепления жиров в организме либо замедлятся, либо и вовсе не будут происходить. Запомните – сахар, даже содержащийся во фруктах, относится к группе быстрых углеводов, которые практически в полном количестве превращаются в жир и оседают на проблемных местах.

Обратите внимание: углеводная пища должна употребляться в первой половине дня (помните, завет врачей по утрам есть кашу?). Но как только солнце опустилось, можно есть исключительно белки и овощи.

Запрещенные при диете продукты

Часто бывает так, что женщина в своем стремлении похудеть придерживается, кажется, всех рекомендаций специалистов, исключает из рациона вредные для фигуры продукты, а вес не уменьшается. В чем дело? Проверьте свое меню – возможно, в нем окажется что-то из нижеприведенного списка.

Продукты, которые мешают похудеть:

1. Сахар . С этим все понятно – варенье, конфеты исключаются. Но этого мало! Нужно исключить из рациона и сладкие напитки, в том числе чай и кофе с сахаром.
2. Молоко и его производные . Пьете только кефир, варите молочные каши без сахара, предпочитаете устраивать перекус йогуртом? Проверьте жирность этих продуктов! Вкусовые качества не поменяются от того, что вся молочная продукция будет заменена нежирными изделиями, а вот пользы от этого будет много. Кстати, вечером, если уж голод сильно одолевает, вполне допускается выпивать стакан нежирного кефира – и вреда фигуре никакого, и спать спокойно будете.
3. Сладкие газированные напитки . Не стоит употреблять лишние калории даже с жидкостью – в сладких газированных напитках содержится 50 Ккал на 100мл. А это, между прочим, столько же, сколько содержится калорий в полноценной порции овощного салата.
4. Соусы . Ваши порции пищи стали буквально миниатюрными, а стрелка весов упорно не желает двигаться назад? А чем вы приправляете блюда? Майонезы, кетчупы, соусы категорически запрещены в период похудения – жирность даже самого диетического продукта повышается в разы. А уж о куске хлеба с майонезом и говорить не стоит – это «ужас ужасный» в глаза диетологов.
5. . Да, польза от них для здоровья огромна, но в орехах содержится много жиров – если употреблять это лакомство ежедневно, то замедление процессов расщепления жиров, а затем и их остановка, гарантирована.
6. Сладости, употребляющиеся с чаем . Сколько съедается печенья, булочек, сушек или вафель с чашечкой чая? Много, очень много. А это все большое количество вредных калорий, так что придется такие продукты даже не покупать, а вазочку под конфеты и выпечку спрятать подальше в шкаф.
7. Сухофрукты . Поразительно, но многие думают, что именно ими можно заменить конфеты и выпечку – это в корне неправильно! Употреблять в пищу сухофрукты нужно, но в крайне малых количествах – в них содержится много сахара и калорий.
8. Тесто. Речь идет не только о тортах и пирожках, но и о пельменях, блинах, пышках и даже хлебе. Оптимальным решением будет полный отказ от блюд из теста, но если это осуществить невозможно, то отдайте предпочтение хлебу из ржаной муки или с отрубями. Кстати, блины и пельмени практически моментально откладываются в проблемных местах фигуры.

Не стоит надеяться на какие-то мифические диеты и разгрузочные дни, обещающие похудение до 10 кг в месяц. Во-первых, такие кардинальные меры априори приводят к проблемам в здоровье – только представьте, какую нагрузку будет испытывать организм. Во-вторых, быстрое похудание практически всегда приводит к возвращению килограммов, да еще и в большем объеме. Идеальный вариант – похудение со скоростью 4-5 кг в месяц. И ведь до лета осталось еще много времени – наверняка успеете привести в порядок фигуру без каких-либо страшных мучений, голоданий и изнуряющих тренировок.

Кстати, о тренировках… Большой глупостью будет сразу же пытаться поставить олимпийские рекорды, да этого для похудения и не требуется! Что нужно? Всего лишь каждое утро делать зарядку – махи руками, ходьба на месте, наклоны вперед/назад и в стороны, приседания, качание пресса. И начинать можно буквально с 5-10 повторений – сделайте столько раз каждое упражнение, на сколько хватит сил. Но с каждым днем наращивайте это количество, усложняйте задачу и нагружайте больше свои застоявшиеся мышцы.

Чувствуете прилив сил? Попробуйте заняться бегом – достаточно получасовой пробежки утром, чтобы и калории сжечь, и бодростью зарядиться на весь день. Если есть возможность, то приобретите беговую дорожку – наушники в уши, любимая музыка (только не колыбельная!) и вперед, к своей цели!

Скажете, что все приведенные советы и рекомендации слишком банальные? Но именно на этом диетологи выстраивают всю свою работу – медленное, постепенное похудение. И между прочим, если перестать поглощать пищу в больших количествах, отказаться от конфет и тортиков, после 19-00 не употреблять никакие продукты, а ограничиться лишь нежирным кефиром, по утрам делать зарядку, то за месяц как раз и получится избавиться от 4-5 кг. Согласитесь, неплохой результат. А если начать процесс не за 10 дней до поездки на море, а в феврале-марте, то к лету вы потеряете… Много! Ровно столько, сколько нужно вам для полного ощущения себя неотразимой красавицей.

Цыганкова Яна Александровна, медицинский обозреватель, терапевт высшей квалификационной категории.